Manejo Eficiente de Pastagens: a Chave da Produtividade na Pecuária Tropical

Do uso das cultivares forrageiras mais tradicionais às tecnologias modernas de monitoramento por satélite, o sucesso na pecuária depende diretamente do manejo eficiente das pastagens.

Mais do que manter o pasto verde, o verdadeiro objetivo é aproveitar a planta forrageira no seu ponto ideal de valor nutricional, transformando capim em carne e leite com máxima eficiência.

Em termos simples, manejar bem um pasto significa saber o momento certo de entrada e saída dos animais, evitando o sub ou superpastejo e garantindo o equilíbrio entre produtividade e sustentabilidade.

1️⃣ Interceptação luminosa (IL): o segredo do ponto certo de pastejo

A interceptação luminosa mede a quantidade de luz solar capturada pelo dossel do pasto antes de atingir o solo.

Pesquisas mostram que o ponto ótimo para pastejar a maioria dos pastos tropicais ocorre entre 92% e 95% de interceptação luminosa.

📍 Por que isso importa?

• Antes desse ponto, o pasto ainda está em crescimento ativo;

• Depois dele, há acúmulo de talos e folhas velhas, reduzindo a qualidade;

• Ajuda a evitar pastejos muito precoces ou tardios.

 Exemplo prático:
No Panicum maximum cv. Mombaça, 95% de IL equivale a aproximadamente 90 cm de altura.

🔹 Benefício: permite identificar o momento certo para entrada do gado, maximizando produtividade e valor nutricional.

2️⃣ Altura de entrada e saída do pasto

Cada espécie forrageira tem alturas ideais para início e final de pastejo.

• Altura de entrada: depende da estrutura do dossel e da relação folha:talo.
  Alturas muito altas aumentam a biomassa, mas reduzem a qualidade.

• Altura de saída: deve proteger as gemas de rebrote e as reservas da planta.

Exemplos práticos:

• Mombaça: entrada entre 80–90 cm | saída entre 35–40 cm.

• Brachiaria brizantha: entrada entre 30–40 cm | saída entre 15–20 cm.

🔹 Benefício: garante equilíbrio entre consumo animal e vigor de rebrota.

3️⃣ Taxa de crescimento e oferta de matéria seca

A taxa de crescimento (kg MS/ha/dia) mostra o quanto de biomassa o pasto produz por dia, enquanto a oferta de matéria seca (MS) indica o total disponível antes do pastejo.

Como medir:

• Uso de quadrantes ou gaiolas de exclusão;

• Diferença de altura com fórmulas de calibração;

• Ferramentas tecnológicas ou modelos de predição.

🔹 Benefício: ajuda a definir a carga animal ideal, evitando sobrepastejo (déficit de forragem) e subpastejo (pasto velho e de baixa qualidade).

4️⃣ Capacidade de rebrota: o motor da sustentabilidade

A capacidade de rebrota é a habilidade do pasto em se regenerar rapidamente após o pastejo.
Ela depende de fatores como luz, temperatura, fertilidade do solo, reservas de carboidratos e manejo anterior.

🔹 Por que é essencial?

• Garante persistência do pasto ao longo dos anos;

• Reduz custos de renovação;

• Mantém produtividade mesmo em períodos críticos de seca ou frio.

5️⃣ Tecnologia como aliada no manejo moderno

A pecuária moderna já utiliza ferramentas digitais para otimizar o manejo:

• Imagens de satélite com softwares que correlacionam cor, altura e qualidade do pasto;

• Drones com sensores de alta resolução para mapear a produtividade;

• Aplicativos e sistemas em tempo real, que informam via WhatsApp o momento ideal de entrada e saída dos animais.

Essas tecnologias estão revolucionando o manejo de pastagens e tornando a pecuária tropical mais eficiente, sustentável e lucrativa.

O manejo eficiente das pastagens é o verdadeiro pilar da pecuária de alta performance.
Seguir parâmetros técnicos — como interceptação luminosa, altura de entrada e saída e taxa de crescimento — permite aumentar a produtividade, reduzir custos de suplementação e melhorar a rentabilidade.

Como diz o ditado adaptado para a pecuária moderna:

“Quem engorda o gado hoje não é só o olho do dono — é também o dado, o sensor e o manejo inteligente.”